“食味中国—中国古代饮食文化展”在列支敦士登国博隆重开幕


双凤玉耳杯   明  (1368-1644年)

2022年6月8日,由列支敦士登国家博物馆和中国国家博物馆共同策划的“食味中国——中国古代饮食文化展”在列支国博隆重开幕。开幕式上,列支敦士登国家博物馆馆长雷诺·沃康摩尔教授致欢迎词,中华人民共和国驻苏黎世兼驻列支敦士登公国总领事赵清华博士致开幕辞,中国国家博物馆馆长王春法博士发表视频致辞,列支敦士登国家博物馆基金会董事会代表克里斯托夫·库伯勒及文化界代表等嘉宾出席了开幕式。

中华人民共和国驻苏黎世兼驻列支敦士登公国赵总领事及总领馆对中列两国的文化交流展览给予了大力的支持和肯定。在致辞中赵总领事表示,中华文明既源远流长又与时俱进,饮食文化是其独特的组成部分,不仅体现在丰富多彩的地方菜系、民俗风情、烹饪技法、饮食器具上,更深刻影响了中国人的思维模式和价值观念。“治大国若烹小鲜”等理念是饮食与社会生活其他领域相互交融、相互作用的充分体现,是中华民族的历史、文化、思想瑰宝。

中华人民共和国驻苏黎世兼驻列支敦士登公国总领事赵清华博士致开幕辞

中国国家博物馆馆长王春法博士及展览团队为此次展览做出了巨大的贡献,王馆长在展览开幕式视频致辞中说到:中国古代饮食文化源远流长、内容宏富,不仅有制作精美、功能各异的饮食器具,有种类繁多、自成体系的烹饪技艺,有浩繁的饮食典籍制度;还包含着由烹饪实践派生出的“五味调和”“和而不同”的哲学思想以及“医食同源”“食疗养生”等科学的饮食思想……数千年的中国饮食文化积淀,对丰富世界饮食文化宝库做出过卓越的贡献。

中国国家博物馆馆长王春法博士发表视频致辞

“民以食为天”,饮食对于中国人的意义非同一般,其功能不仅限于满足人们的基本生活需求,它既是促进和协调人际关系,敦睦感情的重要手段,也是音乐、舞蹈、绘画、雕塑、诗歌等诸多艺术领域的创作源泉。本展览通过精选的近百件精美饮食文物,带观众领略中国古代饮食文化的博大精深与独特魅力。

开幕式现场

嘉宾观看展览

列支敦士登籍的2015年至今中国国家雪橇队总教练沃夫冈·赛德乐( Wolfgang Schädler)先生观看展览

展览现场

开幕式现场亲自品尝中国美食

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列支主流媒体报道此次展览

缠枝花纹长颈金瓶 辽(916—1125年)

铜卣 商(公元前1600—前1046年)

展览时间从2022年6月9日至2022年8月21日。祝愿中国国家博物馆“食味中国——中国古代饮食文化展”在列支敦士登国家博物馆圆满成功!此次展览的策展团队负责人王月前主任介绍,本次展览的部分展品是首次在欧洲亮相。在欧洲的朋友不要错过这个难得的机会呦。我们欢迎您的光临!